刘明
70后80后“接棒”!600亿康师傅换“师傅”,还是那个味?
来源:王强     发布时间: 2019-05-25      浏览次数:109

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    中国基金报记者 胡杨  12月20日晚间,康师傅控股公告称,魏应州将于2019年1月1日辞任公司执行董事兼董事会主席职务。此后,他将出任公司资深顾问。  同时,此次人事变动中,魏应州的长子魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员,三子魏宏丞获任执行董事。这一人事变动意味着,康师傅正式进入了二代掌舵的时代。  康师傅创始人魏应州  在中国,说到方便面,就会想到康师傅。  “康师傅红烧牛肉面,就是这个味!”、“康师傅方便面,好吃看得见”。。。康师傅的广告语曾飘进千家万户,几乎家喻户晓。  如今,康师傅品牌的一手打造者魏应州选择急流勇退,将自己一手打造的“商业帝国”交给儿子。下载APP 阅读本文更深度报道  魏应州,1954年出生于中国台湾的,今年已有64岁。  1991年,魏应州与兄弟投资800万美元在天津经济技术开发区成立天津顶益国际食品有限公司。魏氏四兄弟决定投资生产即食产品,选中天津经济技术开发区做为第一个生产基地。  1992年,“天津顶益国际食品公司”投入营运,进入速食面事业。同年8月,第一包红烧牛肉面诞生,并迅速风靡全国,成为康师傅常卖常红的主打产品之一。  实际上,在魏应州计划要做方便面时,统一方便面在全国已有四、五十家工厂。  与当时的同类产品相比,康师傅红烧牛肉面多了一个牛肉调料包,还配上了纸质的碗和叉子,1.98元的价格适中。从此,康师傅成了“方便面”的代名词。  当时,天津第一条生产线一个月只能生产十几万包泡面,供应天津及附近市场都不够。但魏应州坚持只能留20%的产品在天津地区贩售,其余80%一定要运送到全国铺货,以便打开全国的知名度。  据中国经济网报道,从1992年到1995年,康师傅的营业额从2700万元猛增至24.5亿元,几乎翻了100倍。  1996年,康师傅相继进军糕饼和饮料领域,如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成康师傅的三大支柱。  同年,康师傅在香港联合交易所上市。随后,顶新集团收购“德克士”。1997年又投资了乐购超市。  1998年,以康师傅方便面在中国发迹的顶新国际集团返台投资,耗资近百亿新台币取得台湾第二大食品企业味全的35%股权,取代黄烈火家族成为味全企业的最大股东。  此外,魏应州也主导与百事公司的合作,在2012年实现康师傅与百事的战略联盟,推动了集团经营管理国际化进程。  在由魏应州担任掌门人的近30年中,康师傅成为了一个拥有方便面、糕饼、饮料、粮油、大型量贩店等多个事业领域的食品帝国,如今年营业额超过600亿,中国家庭渗透率达82.6%,覆盖9亿消费者。  康师傅二代接任者  魏应州卸任并非临时起意,而是很早就开始布局规划。  十年前,魏应州就表示过要在未来五年内卸下董事长的职务,魏二代的接班早有布局。  早在2014年12月,魏应州已辞任了康师傅执行长(即行政总裁),但仍保留董事局主席、执行董事职务。康师傅经营权开始向职业经理人转移,魏应州表示,不会让儿子们接任CEO职位,而是等过两三年自己退下,再让长子接任董事局主席。  据康师傅公开资料显示,此次人事变动中,魏应州的长子魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员,而三子魏宏丞获委任为执行董事。事实上,魏宏名、魏宏丞进入康师傅已经超过十年。  长子魏宏名今年41岁,持有英国伦敦大学国王学院数学学位,英国布奈尔大学数学硕士学位,以及美国斯坦福大学MS管理学硕士学位。他曾就职于微软联合创始人保罗艾伦投资的美国MakenaCapital公司,从事资产配置分析师工作,并于2006年起加入康师傅控股,出任总裁室专案经理开始,并于3年前进入董事局担任执行董事,期间主导与多家国际级顾问公司推动的MIS集团经营管理系统发展蓝图等重大专案。  三子魏宏丞今年36岁,本科毕业于伦敦帝国学院,并获得日本早稻田大学硕士学位及哈佛商学院工商管理硕士学位。曾就职于黑石集团纽约办公室以及百事公司总部。他于2015年2月担任康师傅附属公司康师傅饮品控股有限公司(KSFB)的董事。康师傅方面表示,魏宏丞先生在本集团历练多年,期间促成了与星巴克、迪士尼等国际战略伙伴的合作,并推动了快销品市场研究系统TMRS的规划。  康师傅方面称,这是公司治理层面,按照之前既定的10年历程规划,顺利完成世代交替,对专业经理人的经营层没有直接影响。  康师傅的挑战  就方便面而言,康师傅也代表了一个行业的缩影。  从2000年到2015年,康师傅公司营业收入从60.9亿人民币增长至667.1亿人民币,增长了10倍,年复合增长率达20.2%。  不过,从2011年起,康师傅控股的业绩已经放缓,2013年达到营收顶峰,2014年、2015年和2016年收入持续下滑,已显出垂老之态。从股价上看更为明显,康师傅控股1996年香港上市,当时首发价为1.68港元,2011年股价最高23.9港元,市值达到1400亿港元。12月21日收跌2.48%,收盘价只有10.22港元,市值缩水也近三分之二。  作为方便面巨头,康师傅业绩受行业影响明显。  数据显示,2013年-2016年,中国方便面需求量连续下滑,年销量从462.2亿包跌至385.2亿包,跌幅高达16.66%。直到2017年方便面行业呈现回暖趋势,康师傅的业绩也随之有所缓解。  据市场调研机构尼尔森资料显示,2017年中国方便面行业止住了下滑颓势,开始回暖,市场整体销量上扬了0.3%,销售额增长3.6%。  与此同时,2017年全年,康师傅控股实现营业收入589.53亿元,同比增长6.07%;根据康师傅控股公布的财报显示,2018年上半年,公司营业额同比上升8.5%,达到309.96亿元。另据康师傅控股发布的2018年三季度财报显示,康师傅集团前三季度收益498.59亿元人民币,同比增长3.32%。  业内分析认为,康师傅方便面业务的回暖,主要还是得益于公司的转型升级。一方面实施多价格带产品策略,巩固高价面、发展高端面;另一方面丰富消费场景和IP合作,让吃方便面成为了年轻人的话题;同时在产品技术上进行了创新,推出了多款新产品。  不过,如今,快消品行业风云变幻,爆品的生命周期已从10年缩减到1年。康师傅的优势是否仍在?魏宏名要如何与新兴品牌竞争?我们拭目以待。

    

    (责任编辑: HN666)

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